Pon Vayal · பொன் வயல் · நிலைத்த நிறுவனம்
மரச்செக்கு எண்ணெய்கள், மெதுவான, நேர்மையான முறையில்.
மரச்செக்கில் மெதுவாகப் பிழிந்த தேங்காய், கடலை, எள் எண்ணெய்கள். ரசாயனம் இல்லை, சுத்திகரிப்பு இல்லை, நேரடியாகப் பண்ணையிலிருந்து.
- ஹெக்சேன் அல்லது ரசாயன சுத்திகரிப்பு இல்லை
- சூரிய ஒளியில் உலர்த்தப்பட்டது, ரசாயனத்தால் ஒருபோதும் இல்லை
- பண்ணைகளிலிருந்து நேரடியாகப் பெறப்பட்டது
நாங்கள் தயாரிப்பவை
நேர்மையாக, நன்றாகச் செய்யப்பட்ட நான்கு பொருட்கள்
நாங்கள் விற்கும் ஒவ்வொன்றும் ஒரு பண்ணையில் தொடங்கி, அதன் இயற்கை நிலைக்கு அருகிலேயே இருக்கிறது. குறுக்குவழிகள் இல்லை, தேவையில்லாத ரசாயனங்கள் இல்லை.
மரச்செக்கு எண்ணெய்கள்
மரச்செக்கில் பிழிந்த தேங்காய், கடலை மற்றும் நல்லெண்ணெய் (எள் எண்ணெய்), சுத்திகரிக்கப்படாதவை, தங்கள் சொந்த மணம் நிறைந்தவை.
எண்ணெய்களைப் பார்க்க
மாவுகள் & மாவுக்குழைவு
புதிதாக அரைத்த கோதுமை மற்றும் அரிசி மாவுகள், மேலும் சிறிய அளவுகளில் அரைக்கப்பட்ட தயார் இட்லி–தோசை மாவு.
மாவுகளைப் பார்க்க
இயற்கை இழை பைகள்
வாழை நார், பருத்தி மற்றும் மூங்கில் இழையில் நெய்யப்பட்ட மீண்டும் பயன்படுத்தத்தக்க கைப்பைகள், பிளாஸ்டிக்கிற்கு மாற்றாக உருவாக்கப்பட்டவை.
பைகளைப் பார்க்க
எண்ணெய் புண்ணாக்கு
பிழிந்தபின் எஞ்சும் புண்ணாக்கு, புரதம் நிறைந்த, கால்நடைகளுக்கான இயற்கை தீவனமும் தோட்ட உரமும்.
மேலும் அறியநேர்மையான குறிப்பு: எங்கள் சுத்திகரிக்கப்படாத கடலை எண்ணெய் வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றதல்ல; எங்கள் எண்ணெய் புண்ணாக்கு (புண்ணாக்கு) கால்நடை தீவனத்தை பாதுகாப்பாக வைக்க உலர்ந்த நிலையில் சேமிக்க வேண்டும். முழு விவரங்களையும் அந்தந்த தயாரிப்பு பக்கத்தில் காணலாம்.
தமிழ்நாட்டின் வயல்வெளிகள், நாங்கள் கொள்முதல் செய்யும் நிலப்பரப்பு
மரச்செக்கு முறை
எப்போதும் செய்து வந்த முறையில், மரச்செக்கில் பிழிந்தது
“மரச்செக்கு” என்றால் வெறுமனே மரத்தாலான செக்கு என்று பொருள். எங்கள் எண்ணெய்கள் பாரம்பரிய தென்னிந்திய செக்கில் (மரச்செக்கு) தயாரிக்கப்படுகின்றன, விதையை மெதுவாக நசுக்கும் ஒரு மரத்தாலான உரல்-உலக்கை; முன்பு மாடுகளால் சுழற்றப்பட்டது, இன்று மெதுவான மோட்டாரால். இது இந்தியாவில் மிகப் பழமையான எண்ணெய் பிழியும் முறைகளில் ஒன்று.
விதை இயந்திர முறையில் பிழியப்படுவதால், எண்ணெய் ஒருபோதும் ஹெக்சேன் அல்லது வேறு ரசாயன கரைப்பான்களை தொடுவதில்லை; வணிக எண்ணெய்கள் கடந்து செல்லும் அதிக வெப்பத்திலான சுத்திகரிப்பு, வெளுத்தல் மற்றும் வாசனை நீக்கத்தையும் தவிர்க்கிறது. இதனால் கிடைப்பது சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய், தன் சொந்த நிறம், மணம் மற்றும் தன்மையை இன்னும் தாங்கி நிற்கிறது.
பண்ணையிலிருந்து பாட்டில் வரை
நாங்கள் அவசரப்பட மறுக்கும் மூன்று விஷயங்கள்
சூரிய ஒளியில் உலர்த்தப்பட்டது, ரசாயனத்தால் அல்ல
கொப்பரை, கடலை மற்றும் எள்ளை சூரிய ஒளியிலும் பாதுகாக்கப்பட்ட சூரிய உலர்த்தலிலும் உலர்த்துகிறோம், அவற்றை வெறும் மண்ணில் படாமல், ரசாயன உலர்த்திகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கிறோம். நல்ல உலர்த்தல்தான் பூஞ்சையையும் (அஃப்லாடாக்சினையும்) விலக்கி வைக்க உதவுகிறது.
செக்கில் பிழிந்த & சுத்திகரிக்கப்படாத
மெதுவான மரச்செக்கு பிழிதல், பின்னர் எளிய தெளிவாக்கல் மற்றும் வடிகட்டல். கரைப்பான் பிரித்தெடுப்பு இல்லை, சுத்திகரிப்பு ரசாயனம் இல்லை, விதை தரும் வண்ணமே வெறும் எண்ணெய்.
விவசாயியிடமிருந்து நேரடியாக
பண்ணைகளிலிருந்து நேரடியாக வாங்குவது என்பது புதிய விதை, வயலுக்குத் திரும்பும் தெளிவான பாதை, மேலும் விளைவிப்பவர்களை அதிகப் பணம் சென்றடைதல் என்பதாகும்.
ஏன் “நிலைத்த நிறுவனம்”
ஒவ்வொரு ஆர்டரிலும், கொஞ்சம் குறைவான கழிவு
நிலைத்தன்மை என்பது நாங்கள் பெட்டியில் அச்சிட்ட ஒரு லேபிள் அல்ல. நாங்கள் எப்படிப் பெறுகிறோம், பிழிகிறோம், பேக் செய்கிறோம், மீண்டும் பயன்படுத்துகிறோம் என்பதில் இது ஓடுகிறது, முடிந்த இடமெல்லாம் சுழற்சியை முழுமைப்படுத்துகிறோம்.
வடிவமைப்பிலேயே பிளாஸ்டிக் இல்லாதது
எங்கள் கைப்பைகள் வாழை நார், பருத்தி மற்றும் மூங்கில் இழையில் நெய்யப்பட்டவை, மீண்டும் பயன்படுத்தத்தக்கவை, தாவர அடிப்படையிலானவை, ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் பைகளுக்கு மாற்றாக உருவாக்கப்பட்டவை.
எதுவும் வீணாகாது
பிழிந்தபின் எஞ்சும் புண்ணாக்கு புரதம் நிறைந்த கால்நடை தீவனமாகவும் இயற்கை உரமாகவும் மாறுகிறது, இதனால் முழு விதைக்கும் ஒரு பயன் உள்ளது.
உண்மையான பண்ணைகளில் வேரூன்றியது
குறுகிய, நேரடி விநியோகச் சங்கிலிகள் என்பது குறைந்த போக்குவரத்து, புதிய விளைபொருள், மற்றும் நாங்கள் இணைந்து வேலை செய்யும் விவசாயிகளுக்கு நியாயமான, நிலையான ஒப்பந்தம்.
வெறும் அலமாரி அல்ல, ஒரு சேவை
உங்கள் சொந்த விதைகளைக் கொண்டு வாருங்கள். நாங்கள் பிழிந்து தருகிறோம்.
எங்கள் ஆலை எங்கள் சொந்த எண்ணெய்களுக்கு மட்டுமல்ல. உங்கள் தேங்காய், கடலை அல்லது எள்ளைக் கொண்டு வாருங்கள், அதே மரச்செக்கில் உங்களுக்காக செக்கில் பிழிந்து தருகிறோம்; எதுவும் சேர்க்காமல், உங்கள் சொந்த எண்ணெய் தயாராவதை நீங்களே பார்க்கலாம்.
- உங்கள் விதைகளை பிழியும் சேவை (job-work)
- சூரிய உலர்த்தல் ஆதரவு
சர்வதேச அளவில்
எங்கள் எண்ணெய்கள், மாவுகள் மற்றும் இயற்கை இழை பேக்கேஜிங்கிற்கான ஏற்றுமதி மற்றும் மொத்த விசாரணைகளை நாங்கள் ஆதரிக்கிறோம். உங்கள் இலக்கு இடத்தையும் அளவையும் சொல்லுங்கள், ஆவணங்கள், பேக்கிங் மற்றும் கப்பல் போக்குவரத்தை உங்களுடன் இணைந்து திட்டமிடுகிறோம்.
ஏற்றுமதி விசாரணையைத் தொடங்ககட்டுரைகளிலிருந்து
வாங்குவதற்கு முன் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்
எண்ணெய்கள், அரைத்தல் மற்றும் குறைந்த பிளாஸ்டிக்குடன் வாழ்வது பற்றிய எளிய வழிகாட்டிகள், மிகைப்படுத்தல் இல்லாமல் ஆராய்ந்து எழுதப்பட்டவை.
மரச்செக்கு (மரச்செக்கில் பிழிந்த) எண்ணெய் என்றால் என்ன?
மரத்தாலான செக்கு எப்படி வேலை செய்கிறது, “செக்கில் பிழிந்த” என்பதன் உண்மையான பொருள் என்ன, மேலும் உண்மையானதை எப்படிக் கண்டறிவது.
மரச்செக்கு vs சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்: உண்மையான வேறுபாடு
கரைப்பான் பிரித்தெடுப்பு, சுத்திகரிப்பு, புகை நிலைகள் மற்றும் சுவை, நேர்மையான, பக்கம்-பக்கமான ஒப்பீடு.
இயற்கை இழை பைகள் vs பிளாஸ்டிக்: உண்மையில் எது உதவுகிறது
பருத்தி, வாழை அல்லது மூங்கில் பை எப்போது உண்மையில் பிளாஸ்டிக்கை மிஞ்சுகிறது, மேலும் கவனிக்க வேண்டிய பசுமை-ஏமாற்று.
வித்தியாசத்தை சுவையுங்கள்
இன்னும் விதையின் மணம் வீசும் எண்ணெயை வீட்டிற்குக் கொண்டு வரத் தயாரா?
எங்கள் எண்ணெய்களையும் மாவுகளையும் ஆர்டர் செய்யுங்கள், மொத்த விற்பனை அல்லது ஏற்றுமதிக்கான விலைப்புள்ளி கேளுங்கள், அல்லது இது எப்படித் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது குறித்து எதையும் கேளுங்கள்.